到福建龍巖一趟??傄獛c特產走吧!!!龍巖有哪些特產適合帶走呢?
龍巖特產一:長汀板栗糕
明《永樂大典》在記述汀州府的貢品中曾有“栗”的記載.汀江兩岸沙灘多種栗樹.板栗、毛栗為長汀特產.清代暢銷沿海商埠,民國初年產品已遠銷海外,深受歡迎。
龍巖特產二:漳平筍干
漳平筍干俗稱"閩筍",色澤金黃,呈半透明狀,片寬節短,肉厚嫩脆,暢銷國內外。很早以來,"閩筍"就被列為十番素物、百味山珍。傳統烹調技術中,閩筍是久負盛名。
龍巖特產三:沉缸酒
產于新羅的龍巖沉缸酒,龍巖天氣預報,歷史悠久,曾屢獲國家金質獎,被列為全國18種名酒之一。它精選優質糯米為原料,配上特制酒曲和多種中藥,并專用龍巖著名的新羅礦泉水釀造g經過獨特的"三浮三沉"工藝過程,陳釀三年而成。色似琥珀,味如瓊漿,醇厚適口,留香綿長,具有舒筋活血、滋補強身、延年益壽之功效,為宴席佳釀,深受海外鄉親的喜愛。
龍巖特產四:水仙茶餅
漳平"水仙茶餅",又名紙包茶,是福建名茶之一,尤以盛菁水仙茶餅為佳。外形扁平四方,色澤烏褐油潤,液色深褐,具蘭花香,滋味醇厚,攜帶方便,便于保存。且產于高山之上,無污染,無農藥殘留,屬綠色食品。
龍巖特產五:閩西八大干
閩西八大干是閩西地區有風味特色的八種干制食品,包括連城地瓜干、武平豬膽干、明溪肉脯干、寧化老鼠干、上杭蘿卜干、永定菜干、清流筍干及長汀豆腐干。
龍巖特產六:上杭烏梅
上杭烏梅是福建閩西特產,顏色呈棕或烏黑色。上杭烏梅中又以個大、肉厚、核小、外皮烏黑色、不破裂露核、柔潤、味極酸者為佳。 上杭烏梅味酸性溫,具收斂生津,安蛔驅蟲功能,可治久咳,久瀉,便血,反胃,虛熱煩渴,蛔厥腹痛等。 不過要記住烏梅忌與豬肉同吃。