深圳被叫做鵬城，和深圳東邊那座600多年歷史的古城——大鵬所城，有很大的關系。大鵬所城，是明清時期一座非常重要的軍事要塞，前前后后出過17個將軍。那里獨一無二的“將軍宴”，也有著濃郁的地方特色。

鵬城

“將軍宴”

“將軍宴”，是大鵬所城特有的民間宴會，

在深圳市其他村鎮沒有見著。

將軍宴，不是每年或每時都可以設宴，

而是相隔五年一次，

一般是在祭祀為國犧牲的愛國將士英魂的醮事舉行的。

大鵬古城“將軍宴”，

追根溯源有600多年的歷史。

明朝朱元璋開國后，面對東南沿海屢遭倭寇侵犯和海盜橫行，龍巖人才網，為了鞏固海防，在全國沿海設立“衛所要塞”。清嘉慶《新安縣志·卷之七·建置略》載：“大鵬所城，明洪武二十七年（公元1394年），廣州左衛千戶張斌開筑，內外砌以磚石，周圍三百二十七丈六尺，高一丈八尺……”大鵬所城是全國65個“千戶御所”之一，“沿海所城，大鵬為最?！?/p>

明初建立的“衛”“所”軍事制度，是最基本的軍事編制單位。最初的“衛”編制5600人，每衛設前、后、左、中、右5個“千戶所”，千戶所一般是1120人的編制。

明天順《東莞縣志》云：“衛所者，分屯設兵，控扼要害錯置京省，統于都司而總隸五軍都督府。五府無兵，衛所兵即其兵，屯操、城守、運糧、番貿、仿唐府兵遺意?！痹谏钲?，除了大鵬千戶御所外，還有設在南山區南頭古城的“東莞千戶御所”。

大鵬“千戶御所”實行軍士屯田制度，也就是“三分守城、七分屯田”。所里“軍士”是一種固定職業，所帶家屬另立軍籍，是為軍戶，全家一旦入戶即世世代代為軍，若為軍的長子死亡或老病，則由次子或余子頂替為軍，若全家死亡或老病，則到原籍族人中找人頂替。這樣的軍士世襲制度，使大鵬所城居民形成世代尚武入伍的傳統。這種傳統直至衛所制度衰弱廢除、甚至大鵬所城遭裁撤也沒有改變。所以，很多大鵬城人在當地或外出當兵，立了軍功當了將軍回來就多達17個，至清朝中葉時期達到了頂峰。

據大鵬古城新近發現的《劉起龍功名碑》記載，劉起龍父親劉仕開在清朝曾任南澳總兵，晉封正二品武顯將軍。劉起龍1772年生于廣東新安縣大鵬城，在大鵬城入伍，1803年授平海營右哨把總，以后屢立戰功，曾升任虎門水師中右營中軍守備，1817年調升南澳鎮總兵，封振威將軍，1826年升福建水師提督，道光九年（1829年）冬，入見道光皇帝，備荷恩寵。道光十年二月，于巡洋時殉職。道光帝“欽賜御葬”，并親筆撰寫《御祭文》，墓葬新安大鵬。

還有，赫赫有名的賴氏“三代五將”，即賴世超一家三代出了五位將軍。賴世超在道光十年(1830年)被晉封從二品武功將軍，御賜藍頂花翎。賴世超長子賴鷹揚在道光十八年(1838年)，授浙江定海鎮總兵官，晉封從一品振威將軍。賴世超三子賴信揚在道光二十七年（1847年）晉封福建廈門水師提督，授正一品安鷺將軍，賞紅頂花翎。

賴世超長孫賴恩爵在道光二十三年(1843年)任廣東水師提督，晉封從一品振威將軍，道光皇帝御筆賜匾額“振威將軍第”。賴世超第六孫賴恩錫在清同治年間晉升福建晉江鎮臺，晉封從二品武功將軍，賞戴藍翎。因此，當地有“宋代楊家將，清代賴家幫”之譽稱。

特別值得一提的是，1839年9月，在欽差大臣林則徐指揮下，賴恩爵將軍帶領廣東大鵬水師，在香港水域痛擊英國侵略者船隊，獲穿鼻洋大捷，史稱“九龍海戰”，首次揭開鴉片戰爭史上輝煌的一頁。

大鵬古城，至今除了保留劉起龍將軍第、賴恩爵將軍第外，還有李姓、楊姓等十多座將軍府。在我國“將軍縣”“將軍鎮”“將軍鄉”，屢有聽聞；但一座僅三千人的邊陲小城，在中國近代史上竟然出了那么多名將，實為少見。所以，大鵬所城稱之為“將軍城”，當之無愧。

大鵬古城“將軍宴”，顧名思義是由將軍府宴請的筵席。也就是早期逢年過節或者打仗凱旋歸來時，將軍設宴款待全城將士和八方鄉親，一同歡慶而得名。